Les personnes qui consomment le plus d’aliments ultra-transformés ont une moins bonne santé mentale.
Dépression
Une alimentation riche en fruits, légumes, pauvre en charcuteries, produits sucrés et transformés réduit le risque de dépression sévère.
Un régime sain peut prévenir la dépression. C’est le principal résultat d’une étude finlandaise présentée dans le cadre d’une thèse en épidémiologie nutritionnelle.
La question du lien entre dépression et régime alimentaire a souvent été soulevée. Des études ont pu donner des résultats contradictoires sur le...
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