Près de 20% des Français auraient un foie gras. Mais cette maladie peut être inversée en réduisant le sucre et en changeant de mode de vie.
Diabète
Comment combattre par l'alimentation la stéatose hépatique, qui peut conduire à des maladies graves.
La stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD pour non-alcoholic fatty liver disease) touche 20 à 40% de la population adulte dans les pays occidentaux, c’est la cause numéro un de maladie hépatique. Aux États-Unis, 10 à 15% des enfants seraient même déjà affectés, et près d’un adolescent sur 3.
La...
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