Recettes santé

Une délicieuse recette pour remettre au goût du jour un légume oublié : le panais.

Lorsqu’on suit un régime cétogène, il faut faire soi-même ses douceurs. Voici une recette pour se faire plaisir tout en augmentant sa consommation de graisse. 

Voici une recette de gaufres salées,  issue du livre Joyeusement Veggie, parfaites pour vos brunchs ou vos apéritifs entre amis. J'aime les servir avec du guacamole ou du houmous et des légumes grillés ou rôtis. 

Une délicieuse recette avec un fruit peu utilisé dans les pâtisseries.

Pour changer des crêpes traditionnelles, pourquoi ne pas incorporer de la banane directement dans la pâte ? Il restera à ajouter un peu de chocolat fondu dessus pour se régaler.

Un dessert sain avec du chocolat ? C'est tout à fait possible grâce à cette recette de crêpes au lait de soja avec un chocolat à 70 % de cacao. Index glycémique bas garanti !

Une délicieuse recette pour se faire plaisir en mode régime Seignalet. 

Une autre façon de manger des légumes qui plaira aux plus petits comme aux grands.

Une délicieuse recette sucrée-salée à servir avec du riz basmati et/ou des haricots verts.

Une recette d’hiver qui change des endives braisées au jambon.