Pour les écoliers, les étudiants, mais aussi les professionnels, bien manger permet de booster ses capacités cognitives et d'être plus efficace sur des travaux intellectuels. Quel en-cas choisir pour un petit creux dans la journée, sans nuire à sa santé ?
Le stress chronique est l'ennemi de la mémoire. Il peut détruire des cellules nerveuses et entraîner une diminution de volume de certaines zones du cerveau. Mais on trouve dans la nature des composés qui protègent le cerveau. Ces composés favorisent la sécrétion de molécules appelées neurotrophines, importantes pour...
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