La gluco-toxicité : un enjeu crucial pour la santé métabolique

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Reprendre le contrôle de sa glycémie est bien plus qu’un simple choix alimentaire : c’est un acte de prévention pour protéger son métabolisme et sa santé globale, afin d’éviter les pièges de la gluco-toxicité.

Lorsqu’on parle de santé métabolique, un élément clé revient sans cesse : l’insuline. Cette hormone, souvent qualifiée de « maîtresse du métabolisme », joue un rôle fondamental dans la régulation de la glycémie, soit le taux de...

  1. Rooney MR, Fang M, Ogurtsova K, Ozkan B, Echouffo-Tcheugui JB, Boyko EJ, Magliano DJ, Selvin E. Global Prevalence of Prediabetes. Diabetes Care. 2023 Jul 1;46(7):1388-1394.
  2. GBD 2017 Causes of Death Collaborators. Global, regional, and national age-sex-specific mortality for 282 causes of death in 195 countries and territories, 1980-2017: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017. Lancet. 2018 Nov 10;392(10159):1736-1788.
  • Version actuelle le 27/01/2025
    Mise à jour par Collectif laNutrition
  • le 24/01/2025
    Publication par Marion Kaplan Naturopathe, conférencière et auteure

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