Les aliments qui combattent l’inflammation

Par Priscille Tremblais - Journaliste scientifique Publié le 25/02/2015 Mis à jour le 14/05/2019 Edition Abonné
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Rééquilibrer les graisses, manger des antioxydants, privilégier les aliments à index glycémique bas et riches en fibres... en modifiant son alimentation on peut réduire l'inflammation chronique qui se cache derrière de nombreuses maladies. Détails.

L’inflammation chronique est commune à de nombreuses maladies : arthrose, maladies cardiovasculaires, cancers, Alzheimer, maladies auto-immunes, maladie de Lyme et maladies infectieuses chroniques, ostéoporose et même obésité.

Nous savons tous ce qu’est l’inflammation lorsqu’elle apparaît en surface de la peau...

Références
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