Cancer

L’incidence de cancer est inférieure de 10 à 15 % chez les végétariens et végétaliens par rapport aux consommateurs de viande. Les petits consommateurs de viande, et ceux qui mangent du poisson, ont également un risque plus faible.

On commence à bien cerner le rôle du stress dans le cancer, son déclenchement et surtout son évolution. On en sait aussi plus sur les moyens de diminuer le stress après un diagnostic de cancer et mettre les chances de son côté. Explications.

Le fer intervient à plusieurs niveaux dans la biologie du cancer. En excès, il peut favoriser des cancers. Mais une nouvelle étude française a récemment mis en lumière un mécanisme par lequel le fer pourrait aider à détruire des cellules cancéreuses. Explications. 

Les personnes d'âge moyen qui manquent de vitamine D ont des télomères plus courts que celles qui n'en manquent pas. La vitamine D pourrait donc constituer un "bouclier anti-âge".

Cancer, arthrose, glycémie… Le brocoli présente de nombreux atouts santé notamment grâce à une molécule, le sulforaphane. 

Une méta-analyse récente fait le point sur les effets du vin rouge et du vin blanc sur le risque de cancer. Le vin rouge est-il vraiment meilleur pour la santé ?

La pollution dans les villes serait un facteur de cancer du poumon chez les non-fumeurs.

Actuellement, il n'existe pas de dépistage organisé pour le cancer du poumon en France. Mais des études pilotes sont en cours.

Vous ne le connaissiez peut-être pas, mais avec la disparition du Pr Bruce Ames le 5 octobre dernier à l’âge de 96 ans, nous avons perdu un géant de la recherche scientifique et un pionnier de la nutrition.

Après Les clés du cancer, Laurent Schwartz publie Le bleu de méthylène, un livre consacré à une molécule méconnue, pourtant efficace dans de nombreuses affections. Dans cette interview, il explique le potentiel de ce médicament ancien à redécouvrir, notamment pour le traitement du cancer.