Des chercheurs ont testé un complément alimentaire contenant des oméga-3, des caroténoïdes et de la vitamine E durant un an sur un petit échantillon de personnes atteintes de troubles cognitifs légers.
Maladies neurologiques
Certains coquillages, crustacés et autres aliments marins comme le requin sont contaminés par une toxine qui favoriserait les maladies neurodégénératives.
La sclérose latérale amyotrophique (SLA) est une maladie neurodégénérative rare dans laquelle les neurones moteurs du cerveau et de la moelle épinière sont détruits, ce qui conduit à une paralysise progressive du corps, jusqu’à interdire la respiration. Son origine est inconnue.
En 2013, des chercheurs...
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