Régimes santé

Un extrait du livre de Jean-Marie Magnien : Réduire au silence 100 maladies avec le régime Seignalet. Ce passage est consacré aux maladies d'encrassage.

Pour celles et ceux qui suivent le régime paléo (sans céréales, lait, produits transformés), voici un menu festif.

Spécialiste de la mastication, Marie-Agnès Peyron est chercheur à l’INRA de Clermont-Ferrand. LaNutrition.fr l’a interrogée sur les liens entre la mastication et la santé.

Chez les personnes sensibles au gluten, les protéines de blé stimulent un médiateur inflammatoire qui empêche l'intestin de jouer son rôle de barrière. 

En 10 semaines de régime Paléo, des adultes en bonne santé ont maigri et perdu des graisses corporelles. Mais leur taux de cholestérol a augmenté, contrairement à d'autres études.

Découvrez dans cet extrait le courage d'une famille et son cheminement avant d'adopter le régime sans gluten et sans caséine pour vaincre l'autisme des deux enfants.

La présence d’un marqueur de l’inflammation augmente dans le sang lorque l'on consomme davantage de gluten.

La bière est une source de gluten, y compris parfois quand elle est estampillée "sans gluten".

Découvrez dans cet extrait les bases de l'alimentation cétogène + 4 recettes exclusives !

Le régime Méditerranéen présente de nombreux bénéfices pour la santé.Une étude vient de montrer que les foyers aux faibles revenus ne peuvent pas accorder l'attention nécessaire à la qualité de leur alimentation.