Régimes santé

Le jeûne intermittent aiderait à éliminer la forme la plus commune de leucémie chez les enfants : la leucémie aiguë lymphoblastique.

Découvrez dans cet extrait exclusif du Guide de l'huile de coco,comment l’huile de coco peut devenir une nouvelle arme contre les maladies cardiovasculaires, et aussi comment l’intégrer dans votre cuisine avec 3 recettes simples et savoureuses.

La perte de poids améliore les capacités de mémorisation chez des femmes en surpoids.

Les aromates antioxydants, en particulier gingembre et curcuma, ail, oignon, en poudre ou frais, sont à incorporer dans les sauces et peuvent être saupoudrés sur les plats salés, et la cannelle et la poudre d’écorce d’agrumes sur les desserts.

Un régime sain coûte environ 1,10 € de plus par jour et par personne qu’une alimentation moins bonne pour la santé.

Les sociétés occidentales font face à une diminution – potentiellement irréversible - de la diversité des bactéries qui peuplent leur intestin. Avec  des conséquences néfastes pour la santé.

Jean-Marie Robine est directeur du laboratoire démographie et santé de l’Inserm (Institut national de la santé et de la recherche médicale). Pour lui l’équation restriction calorique égal augmentation de la longévité est simpliste.

Riche en minéraux et vitamine C, d'index glycémique bas, le gland, largement consommé par nos ancêtres, pourrait reprendre une place de choix dans notre cuisine

Le Pr Walter Willett est le président du département de nutrition de l’Ecole de santé publique de Harvard (Boston). Il est considéré comme le plus éminent spécialiste de nutrition au monde.Selon lui, la solution contre l’ostéoporose ne passe pas par des apports élevés en calcium.

La sensibilité ou l'intolérance au gluten fortement soupçonnés d'être responsables d'un cas de côlon irritable sur trois.