Selon les résultats d’une méta-analyse récente, la consommation régulière d'aliments frits est liée à une augmentation du risque cardiovasculaire, mais pas de la mortalité.
Maladies cardiovasculaires
Comme l’infarctus, l’accident vasculaire cérébral (AVC) se prévient essentiellement en changeant d’habitudes de vie : activité physique, stress, tabac… et alimentation. Le régime méditerranéen est le plus préconisé, mais une alimentation proche, le régime DASH, semble efficace aussi pour éviter l’AVC. Détails.
En France, environ 130 000 personnes sont victimes pour la première fois d’un accident vasculaire cérébral (AVC) chaque année. Dans 1 cas sur 5, l’AVC conduit au décès dans le mois qui suit et 1 victime sur 3 connaît des séquelles la rendant dépendante à vie. L’AVC est ainsi la première cause de handicap physique chez...
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