Pourquoi l’indice PRAL est important pour la santé des reins

Par Priscille Tremblais Publié le 21/03/2019 Mis à jour le 21/03/2019 Edition Abonné
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Pour éviter de souffrir d’insuffisance rénale ou pour freiner la progression d’une insuffisance, prendre en compte l’indice PRAL de son alimentation, afin de ne pas manger acidifiant, est crucial. Voici pourquoi.

Le rôle des reins dans l’équilibre acide-base

Une des principales fonctions des reins est la régulation de l’équilibre acide-base. C'est-à-dire qu'ils participent à maintenir le pH du sang autour de 7,4 (soit légèrement basique) via divers mécanismes.
Chaque jour, ce que l’on ingère perturbe cet...

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