La vitamine D

A quoi sert la vitamine D ? De quelle quantité en avons-nous besoin pour être en bonne santé ? Toutes les réponses dans ce dossier complet.

Point de vue
Les secrets de la grippe : une histoire de soleil

Chaque hiver, la grippe frappe brutalement et s’efface aussi vite. Pour quelle raison ? Pourquoi dans une même famille, certains succombent et d’autres pas ? Cinq chercheurs américains apportent une explication, et elle passe par l’ensoleillement et le statut en vitamine D.

L'essentiel
Vitamine D : le nouveau scandale sanitaire

Des milliers de décès prématurés pourraient être prévenus si les déficits en vitamine D qui touchent plusieurs millions de Français étaient activement corrigés. Cette situation inacceptable est encouragée par le niveau trop bas des apports conseillés dans les pays développés. LaNutrition.fr ouvre le dossier du scandale de la vitamine D et demande à chacun de pétitionner les autorités sanitaires pour exiger de relever les apports conseillés.

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