Les acides gras oméga-3 sont des graisses essentielles à la santé. Voici leur histoire surprenante.
L'essentiel Les oméga-3 sont des graisses essentielles à notre équilibre. Ces acides gras polyinsaturés sont indispensables au fonctionnement de notre cœur et de notre cerveau et contribuent à la prévention de nombreuses maladies comme le cancer, le diabète ou encore l’obésité. Où les trouver ? Essentiellement dans les poissons gras, mais il existe également des sources d’oméga-3 végétales comme le colza, le lin, les noix ou encore le soja. Pour tout savoir sur ces acides gras essentiels, consultez notre dossier.
L'essentiel Les acides gras oméga-3 sont des graisses essentielles à la santé. Voici leur histoire surprenante.
Article Lors d’un stress, les suppléments d’oméga-3 diminuent l’inflammation, et maintiennent les mécanismes de réparation cellulaires.
Actualité Une méta-analyse de 40 essais cliniques montre que la supplémentation en oméga-3 à des doses quotidiennes allant de 1000 à 2000 mg offre une protection cardiovasculaire significative.
Actualité Une nouvelle étude britannique montre que les écoliers âgés de sept à neuf ans, ayant des faibles taux sanguins d’oméga-3 présentent des difficultés de concentration et d’apprentissage.
Article En consommant le cerveau et la moelle des carcasses d’animaux, nos ancêtres ont pu déclencher l’expansion du cerveau humain.
Article Une supplémentation en oméga-3 aurait des effets bénéfiques sur le déséquilibre du microbiote intestinal, l’inflammation et le stress oxydatif induits par une chimio- ou radiothérapie.
Actualité Une grande revue Cochrane conclut que la seule augmentation des apports en oméga-3 a un impact minime – voire nul – sur les événements cardiovasculaires.
Article Un médicament à base d’acides gras oméga-3 a réduit le risque d'accident cardiovasculaire majeur de patients sous statines.
Actualité Les aliments et les compléments alimentaires à consommer pendant la grossesse et même avant la conception pour réduire le risque de donner naissance à un enfant avant terme.
Actualité Contre la dégénérescence maculaire liée à l'âge, les études confirment les bénéfices de compléments alimentaires contenant des antioxydants et des oméga-3 mais aussi d'une alimentation riche en flavonoïdes.
Vous traquez les oméga-6 sur les étiquettes parce que vous pensez qu’ils sont inflammatoires ? Vous n’avez pas complètement tort… Mais vous n’avez pas complètement raison non plus ! La vérité sur les oméga-6 et l’inflammation est plus nuancée que ce que l’on croit.
Petites, discrètes et bon marché, les graines de lin concentrent pourtant de nombreux composés intéressants : oméga-3, fibres, lignanes et antioxydants. Consommées régulièrement dans le cadre d’une alimentation équilibrée, elles pourraient soutenir la santé cardiovasculaire, le confort digestif et certains équilibres hormonaux.
Les acides gras oméga-3 sont souvent présentés comme les nutriments stars du cerveau, mais peuvent-ils freiner le déclin cognitif ?