Une étude allemande a trouvé que la santé osseuse de 36 personnes véganes était moins bonne que celle de 36 témoins « omnivores ».
Ostéoporose
Une grande méta-analyse vient de conclure que la supplémentation en vitamine D ne permet pas d'améliorer la densité osseuse, ni réduire le risque de chute et de fracture. Décryptage.
Pourquoi c'est important
Les déficits en vitamine D sont répandus en Europe, en particulier à la saison froide, car l’inclinaison de la Terre ne permet pas d’assurer une bonne synthèse de cette...
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