Maladie du foie gras : le régime NASH en pratique

Par Priscille Tremblais - Journaliste scientifique Publié le 09/05/2019 Mis à jour le 09/05/2019 Edition Abonné
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Dans Le régime NASH contre la maladie du foie gras, la diététicienne-nutritionniste Angélique Houlbert propose un programme complet de 7 semaines pour prévenir et inverser la stéatose hépatique. Voici à quoi il ressemble concrètement. 

La maladie du foie gras non alcoolique (NAFLD) et la stéatose hépatique non alcoolique (NASH) sont en pleine progression dans les pays occidentaux. Elles peuvent mener à l’infarctus, à la cirrhose, au cancer…...

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