Cancer

Retrouvez en exclusivité sur LaNutrition.fr un extrait du nouveau livre de David-Servan Schreiber, Anticancer.

Retrouvez sur LaNutrition.fr un extrait du nouveau livre de David-Servan Schreiber, Anticancer

Retrouvez en exclusivité sur LaNutrition.fr un extrait du nouveau livre de David-Servan Schreiber, Anticancer.

Le nouveau livre de David Servan-Schreiber s’appelle Anticancer. Le but : proposer des pistes pour s’en protéger ou en guérir, par la détoxification, l’alimentation optimisée, la guérison des blessures psychologiques. LaNutrition.fr l’a rencontré pour un entretien exclusif.Découvrez comment David Servan-Shreiber a appris son cancer en lisant le diagnostic.Apprenez également pourquoi les recommandations nutritionnelles ne font pas encore partie du traitement conventionnel du cancer.Découvrez la place de l'exercice dans le traitement du cancer en lisant l'énergie du combat.Lire aussi notre dossier Prévention du cancer.

Selon des études épidémiologiques, une consommation élevée d’acide alpha-linolénique, un acide gras présent dans l’huile et les margarines de colza, les graines de lin, les noix, augmente le risque de cancer de la prostate. Or ces aliments sont conseillés pour prévenir les maladies cardiovasculaires.Faut-il choisir entre infarctus et cancer ? LaNutrition ouvre le dossier et donne son avis.

Le Dr Walter Willett est Professeur d’épidémiologie et nutrition à l’Ecole de santé publique de Harvard et membre du conseil scientifique de LaNutrition.fr.Voici des extraits de l'entretien, lorsqu'il s’est exprimé, les 22 et 23 février 2007, sur le sujet de la prévention nutritionnelle des cancers, à l’Institut national du cancer des Etats-Unis.

Vous (ou une personne de votre entourage) venez d'apprendre que vous êtes atteints d'un cancer ? Ce guide du cancer apporte des réponses claires et vous aide à réussir dans votre parcours de soins.

Jean-François Narbonne est Professeur de toxicologie à Université Bordeaux 1. Il est l'auteur du livre Sang pour Sang toxiqueIl réagit au traitement par la presse des résultats de l'étude de l'Institut de Veille Sanitaire (InVS) sur la toxicité des incinérateurs : "je suis profondément outré".

Au cours de l’été 2006, notre collaboratrice Florence Broué, une doctorante de l’équipe du Pr Etienne-Emile Baulieu a passé plusieurs semaines dans l’un des laboratoires de recherche sur le vieillissement le plus prestigieux, celui de Cynthia Kenyon, à l’université de Californie (San Francisco).Elle y a rencontré pour La Nutrition.fr Julie Pinkston, qui vient de publier une étude importante sur l’implication de la voie insuline dans les tumeurs.

Le dossier scientifique de l’aspartame ne susciterait pas autant de réactions passionnées s’il ne s’était construit sur fond de pratiques douteuses, revirements inexplicables, pressions politiques et inévitables conflits d’intérêt. De quoi nourrir amplement les soupçons de ce que les Américains appellent les  «conspirationnistes», persuadés que les citoyens ont été manipulés.