Cancer

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Alimentation, pollution, environnement... Notre mode de vie est capital dans la prévention des cancers. Cancer du sein, de la prostate, colorectal et de l'uterus : comment faire les meilleurs choix pour réduire le risque de maladie ?

Point de vue
Le chou contre les maladies liées à l’âge

A 80 ans passés, Paul Talalay (université Johns Hopkins, Baltimore) est l’un des biochimistes nutritionnistes les plus respectés au monde. On lui doit des découvertes fantastiques sur la prévention des cancers par les légumes, en particulier les crucifères. Pour lui, la retraite peut attendre !

Point de vue
Françoise Clavel : « Mangez moins de produits industriels pour limiter le risque de cancer du sein »

Est-ce que notre alimentation peut avoir une influence sur le risque de cancer du sein ? Oui, une nouvelle étude vient en effet de mettre une évidence que les femmes qui mangent beaucoup de produits industriels ont davantage de risque de cancer du sein. Coupable : les acides gras trans. Explication avec l'auteur de l'étude, le docteur Françoise Clavel-Chapelon, directrice de recherche à l'Institut national de la santé et la recherche médicale.

L'essentiel
La lumière, nouveau facteur de risque de cancer ?

Les femmes qui travaillent la nuit auraient un risque accru de développer un cancer du sein. Hypothèse : l’exposition à la lumière la nuit créée un déficit en mélatonine, une hormone anticancer sécrétée dans l’obscurité. LaNutrition.fr a mené l’enquête.

Point de vue
Pour moins d’un verre, t’as un cancer !

L'Institut national du cancer nous dit dans un rapport très sérieux que l'alcool, quel qu'il soit, augmente le risque de cancer dès le premier verre. Vous vous en doutez, la réalité est plus compliquée que ça. Bienvenue dans l'ère de la bienpensance scientifique. Et un verre de Costières de Nîmes pour fêter ça !

Article
Cancer : l'alcool aussi mauvais que la cigarette ?

L’alcool, même à dose modérée, favoriserait le cancer. C’est le message implicite d’un rapport de décembre 2007 de l'Institut National du Cancer (INCa). De nombreuses études montrent pourtant que dans certaines conditions, des quantités modérées d'alcool offrent une protection contre certains cancers. La Nutrition.fr a enquêté sur ce nouveau débat de santé publique.

Point de vue
En exclusivité : "Anticancer", le nouveau livre de David Servan-Schreiber

Le nouveau livre de David Servan-Schreiber s’appelle Anticancer. Le but : proposer des pistes pour s’en protéger ou en guérir, par la détoxification, l’alimentation optimisée, la guérison des blessures psychologiques. LaNutrition.fr l’a rencontré pour un entretien exclusif.Découvrez comment David Servan-Shreiber a appris son cancer en lisant le diagnostic.Apprenez également pourquoi les recommandations nutritionnelles ne font pas encore partie du traitement conventionnel du cancer.Découvrez la place de l'exercice dans le traitement du cancer en lisant l'énergie du combat.Lire aussi notre dossier Prévention du cancer.

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