Une méta-analyse de 47 essais cliniques rapporte que seuls les compléments d’antioxydants avec du sélénium sont efficaces pour réduire la mortalité cardiovasculaire. Sans sélénium, pas d’effet bénéfique.
Maladies cardiovasculaires
Fruits et légumes, oméga-3, régime méditerranéen font partie de la recette pour prévenir l'infarctus.
La maladie coronarienne (ou insuffisance coronarienne) débute par la formation d’une plaque dans les artères (athérosclérose). Cette plaque rétrécit et obstrue les artères et gêne la circulation sanguine. Elle peut conduire à l’infarctus du myocarde. Le mode de vie et notamment les choix alimentaires sont un facteur...
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