Il existe actuellement en France un projet de recherche ambitieux pour mieux comprendre les liens entre microbiote, santé et alimentation : le French Gut - le microbiote français.
Qu'est-ce que la barrière intestinale ? Quel rôle joue-t-elle dans l'inflammation, les maladies auto-immunes ? Comment la renforcer ?
En quelques années, l’intestin est devenu le territoire d’exploration favori de la recherche. On lui trouve chaque mois de nouvelles fonctions majeures sur l’équilibre général, et on lui en prête infiniment plus, les dernières portant même sur le cerveau et la régulation de l’humeur.
L’intestin abrite la...
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Il existe actuellement en France un projet de recherche ambitieux pour mieux comprendre les liens entre microbiote, santé et alimentation : le French Gut - le microbiote français.
Les centenaires en bonne santé ont un microbiote intestinal similaire à celui de trentenaires également en bonne santé.
Le Dr Steven Gundry est l'auteur du Code intestin, un livre qui s’appuie sur un fait énoncé par Hippocrate et aujourd’hui avéré : toutes les maladies commencent dans l’intestin. Selon Steven Gundry, toutes les maladies peuvent également être éliminées en prenant soin de l’intestin. Interview.