Comment choisir, cuisiner et conserver le kiwi pour en retirer le maximum de bénéfices santé ?
Kiwi
Fruit exotique d’origine chinoise, le kiwi pousse très bien dans le Sud de la France. Le point sur ses vertus santé.
Riche en vitamine c, mais pas le plus riche.
Cependant il n’en est pas loin… Le kiwi est plus riche en vitamine C que l’orange ou le raisin, souvent cités en référence pour cette vitamine. Il contient en moyenne entre 70 et 110 mg de vitamine C pour 100 g de fruit. Ce qui signifie qu’un seul kiwi vous...
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