Noix de cajou et noix de pécan

Quels sont les atouts santé des noix de cajou et de pécan, comment les choisir, les conserver et les préparer pour en tirer un maximum de bénéfices ? Pour tout savoir sur ces noix, consultez le dossier complet de LaNutrition.fr.

L'essentiel
Tout savoir sur la noix de pécan

Fruit du pacanier, la noix de pécan, comme les autres noix et graines oléagineuses, présente de nombreux atouts pour la santé. Sa particularité : sa richesse en graisses mono-insaturées et sa capacité antioxydante élevée.

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