Quelles sont les vertus santé de la pomme ?

Comment choisir, cuisiner et conserver les pommes pour en retirer le maximum de plaisir et de bénéfices santé ?
Qui consomme des pommes ? Où sont-elles cultivées ? Quelques repères chiffrés.
Quand et comment les pommes sont-elles arrivées dans nos vergers ?
26 novembre 2004: la Pomme Golden du Limousin s’est vue attribuer une Appellation d’Origine Contrôlée. Réjouissance des arboriculteurs Jacques Lamaud, ancien conseiller régional des Verts de la région: inquiétude face aux problèmes que crée l’arboriculture industrielle
Thé, pommes et cacao/chocolat renferment de l’épicatéchine, un flavonoïde important pour la santé. LaNutrition.fr vous donne 3 bonnes raisons de consommer régulièrement ces aliments.
Certains aliments aident à garder la ligne voire à perdre du poids. A consommer sans modération !
La peau de la pomme et la tomate verte contiennent des molécules qui limitent la perte musculaire au cours du vieillissement.
Des chercheurs ont "tranché" : ceux qui mangent une pomme par jour ne vont pas moins chez le médecin. En revanche, ils consomment moins de médicaments sur ordonnance
Une pomme chaque jour préviendrait 8 500 morts par an en Grande Bretagne. De quoi soutenir la comparaison avec les statines.