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Quels sont les atouts santé de l'avocat, quelles sont les différentes variétés ? Pour tout savoir sur l'avocat, consultez le dossier complet de LaNutrition.fr.

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L’intérêt de l'huile d’avocat pour la santé

Assez similaire à l’huile d’olive dans sa composition, l’huile d’avocat peut être utilisée pour l’assaisonnement et la cuisson. Elle présente des atouts pour la santé cardiovasculaire, pour les yeux et même, sous forme d'extrait, pour les articulations.  

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