L'alimentation occupe un place primordiale dans la lutte contre les infections virales, mais les pouvoirs publics peinent à le reconnaître. Explications.
Infections
Les pays dans lesquels le taux de vitamine D est bas seraient les plus touchés par l’épidémie.
Pourquoi c’est important
Références
- Cristian Ilie P. The role of Vitamin D in the prevention of Coronavirus Disease 2019 infection and mortality. 8 avril 2020. DOI: 10.21203/rs.3.rs-21211/v1
- Lips, P., Cashman, K., Lamberg-Allardt, C., Bischoff-Ferrari, H., Obermayer-Pietsch, B., Bianchi, M., Stepan, J., El-Hajj Fuleihan, G., and Bouillon, R. (2019). Current vitamin D status in European and Middle East countries and strategies to prevent vitamin D deficiency: a position statement of the European Calcified Tissue Society. European Journal of Endocrinology 180, 4, P23-P54
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