Maladies neurologiques

L'alimentation peut-elle contribuer à lutter contre les maladies neurodégénératives ou neurologiques ? Découvrez par exemple quelle est la place de l'alimentation en prévention de la maladie d'Alzheimer, ou en traitement de l'épilepsie.

Point de vue
Pr Gary Small : « Voici ce que vous pouvez faire pour prévenir Alzheimer. »

Le Pr Gary Small, professeur de psychiatrie, dirige le Centre sur le vieillissement à l’Université de Californie (Los Angeles). Auteur du livre américain The Alzheimer's Prevention Program, il nous dit ce qu’on peut faire pour prévenir cette maladie, qu'il s'agisse de stimulation intellectuelle, de gestion du stress, des relations avec les autres et de l'alimentation.

Point de vue
Eric Braverman : "Santé, forme, tout part du cerveau"

Neurobiologiste américain, Eric Braverman est l'un des spécialistes du lien corps/esprit, auteur du best-seller Un cerveau à 100%. Il explique ici pourquoi avant de soigner un symptôme - quel qu'il soit - il faut commencer par rétablir l'équilibre chimique du cerveau.

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