Maladies

Un livre écrit par un responsable de l'industrie du sucre qui porte la caution d'un éditeur issu de la recherche publique, ça mérite la lecture. 

Un déficit en vitamine D et des apports insuffisants en acides gras oméga-3 affectent l'humeur et la mémoire car ils perturbent l'action de la sérotonine.

Chez des jumeaux vrais, ceux qui font le plus de sport sont plus minces, ont moins de risque de diabète et plus de matière grise.

Le temps que l’on passe assis chaque jour est associé à un niveau accru de calcification des artères coronaires, signe précoce de problèmes cardiaques. Et l'exercice n'y ferait rien.

Diététicienne-nutritionniste, Magali Walkowicz a écrit un guide de cuisine avec 150 recettes pour régime keto ou cétogène. Voici comment et pourquoi elle applique cette diète dans sa pratique.

Elles font sensiblement monter la pression artérielle surtout lorsqu'on ne consomme pas régulièrement de caféine

Une concentration élevée en lipides sanguins empêche la vitamine E d’atteindre les parties du corps qui en ont besoin

Même si on a une pression artérielle normale, l'excès de sel endommage les vaisseaux sanguins, le cœur et les reins.

Un régime végétarien, particulièrement s’il inclut un peu de poisson, réduit significativement le risque de cancer colorectal.

Pour diminuer le risque de démence et de maladie d’Alzheimer, il faudrait préserver sa santé cardiaque.