Quelles sont les différentes variétés de noix ?
Noix, noisettes et amandes
Quand et comment la noix est-elle arrivée dans nos assiettes ?
Bien équilibrées en oméga-3 et oméga-6, riches en fibres et en antioxydants. Les noix de Grenoble -ou leur huile- méritent d’être consommées au quotidien.
Elles préviennent les maladies coronariennes
Vrai
L’épidémiologie nous dit que l’on peut diviser son risque de maladie coronarienne par deux en mangeant 4 à 5 portions de noix par semaine (5 à 10 noix par portion). Un effet surtout attribué à la richesse des noix en acides gras oméga-3. Mais, en...
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