Contrairement aux idées reçues, manger deux œufs par jour ne serait pas nocif pour la santé cardiovasculaire, comme le démontre une nouvelle étude australienne.
Cholestérol
Depuis 40 ans, la guerre contre le cholestérol a été menée avec des traitements aux bénéfices douteux et aux effets secondaires parfois dévastateurs. Après le retrait de la cérivastatine (Staltor, Cholstat) le 10 août 2001, après les restrictions d’utilisation de la rosuvastatine, la question de la sécurité des médicaments hypocholestérolémiants, anciens comme modernes, reste posée.
L'anecdote m'a été rapportée par un responsable de la Food and Drug Administration américaine, chargée d’autoriser les médicaments dans ce pays (FDA). Elle est la preuve qu'avant même qu'éclate la tragique affaire du Staltor et du Cholstat en 2001, les principaux fabricants de statines avaient perdu toute mesure, et...
- Version actuelle le 22/03/2021
- le 23/11/2011
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