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Très utilisés pour fabriquer les aliments ultra-transformés, les additifs présenteraient des risques réels pour la santé, jusqu'ici négligés.

Le jeûne intermittent, notamment celui qui consiste à ne rien manger pendant 16 h par jour, est de plus en plus populaire ces dernières années, ses atouts santé et minceur plaidant en sa faveur. Voici ses bénéfices pour la santé cardiovasculaire.

Le cacao semble bon pour la santé. Et le chocolat ? Tout dépend de sa teneur en cacao et des ingrédients qui le composent. Explications.

LaNutrition a noté 38 compléments de vitamines et minéraux sur la base de 7 critères objectifs, fondés sur la littérature scientifique. Cette note prend la forme d’un Vitascore qui peut aller de 1 (les meilleurs produits) à 5 (les moins bons). 

Les conseils de la rédaction pour lutter contre le froid. Lire aussi notre guide des aliments qui  protègent du froid.

Comme l’infarctus, l’accident vasculaire cérébral (AVC) se prévient essentiellement en changeant d’habitudes de vie : activité physique, stress, tabac… et alimentation. 

L’équilibre acide-base est un équilibre métabolique important qui a tendance à se dégrader avec l'âge. Voici pourquoi, et les mesures à prendre pouvant prévenir perte osseuse et fonte musculaire.

Qu'est-ce que Manger Vrai, le nouveau courant en nutrition ? Une nouvelle manière de manger sain et équilibré en évitant les produits ultra-transformés, et en respectant l’animal, les ressources de la planète et les traditions culinaires. 

Consommées traditionnellement dans les « mois en r » où elles ne sont pas laiteuses, les huîtres sont les stars des repas de fin d’année. Mais quels sont leurs atouts nutritionnels ? Présentent-elles des risques pour la santé ?

En se basant sur la recherche en anthropologie, Fabrice Kuhn, médecin et triathlète, a reconstitué le type d'efforts de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs. Il en a fait un livre, Paléofit, un programme d'entraînement dont la nouvelle édition est parue le 17 novembre 2022.

Les viandes et poissons marinés avant d'être grillés, fumés ou rôtis contiennent moins de substances potentiellement toxiques.

Découvrez les 10 règles diététiques d’un microbiote intestinal équilibré et les mesures de mode de vie pour un microbiome en pleine forme.

Chaque année, Octobre rose sensibilise les femmes au dépistage du cancer du sein. Mais la mammographie réalisée tous les deux ans présente-t-elle des inconvénients ? Entretien avec la Dre Cécile Bour, radiologue et auteure de Mammo ou pas mammo.

Qualifié d'antioxydant universel, l'acide alpha-lipoïque est déjà présent dans notre corps en petites quantités. Pris en complément, il peut aider contre divers troubles et maladies. Voici à quoi il sert et comment l'utiliser.

Le Rectorat de Poitiers a évalué le bien-être et les résultats des enfants après l’apprentissage de la cohérence cardiaque, une méthode de respiration rythmée dont les effets sont proches de ceux de la méditation.

Les patients qui suivent un régime pauvre en glucides, riche en graisses, peuvent voir leurs symptômes diminuer et l'évolution de la maladie freinée.

Loin d’altérer nos performances mentales, le jeûne, surtout le jeûne intermittent, pourrait « doper » nos neurones. Détails. 

Quel rôle joue la dysbiose dans le diabète de type 2 ? Peut-on rétablir l'équilibre de la flore intestinale en prenant des probiotiques et/ou des prébiotiques et ainsi agir sur le métabolisme du sucre ? Le point sur les liens connus à ce jour entre microbiote intestinal et diabète.

Le Dr Jason Fung est co-auteur du Guide complet du jeûne, le livre de référence sur le jeûne. Il répond ici aux questions posées par les internautes.

Pour le Dr David Khayat, les oméga-3 augmentent le risque de cancer de la prostate. LaNutrition a enquêté pour savoir si ces graisses sont si dangereuses.