Maladies

Un régime hyperprotéiné améliore les propriétés osseuses chez le rat, notamment lorsque les protéines sont d’origine végétale (soja).

Une complémentation en vitamines A, C, E, et bêta-carotène réduit le risque de rigidité des artères selon une méta-analyse d'essais cliniques.

Le corps fabrique plus de tissu adipeux brun s’il dort au frais, ce qui améliore la sensibilité à l'insuline.

Un régime pauvre en glucides permet d’obtenir une perte de poids plus importante qu'un régime pauvre en graisses et diminuerait également le risque de maladies cardiovasculaires

Une étude sur 90 000 femmes ménopausées montre que celles qui consomment le plus de potassium ont moins d'AVC.

Les personnes ayant des niveaux sanguins élevés de bêta-carotène, zéaxanthine et alpha-tocophérol dans le sang auraient moins de risque de cancer du pancréas.

Une étude italienne montre que certains addicts au café ont 50% de risque en plus de développer un diabète de type 2, notamment s’ils souffrent d’hypertension et qu’ils métabolisent lentement la caféine

Une méta-analyse d'études d'intervention conclut qu'une consommation accrue de laitages ne diminue ni la glycémie, ni la pression artérielle, ni les lipides sanguins, ni l'inflammation. Mais qu'elle fait grossir.

Les patients atteints de démence avancée prennent chaque jour jusqu'à 15 médicaments dont beaucoup sont inutiles et risqués.

Les adultes qui consomment le plus de protéines animales ou végétales réduiraient de 40 % leur risque d’hypertension.