Savez-vous tout sur la pomme ?

« Une pomme par jour éloigne le docteur pour toujours » énonce le dicton…La sagesse populaire est en voie de trouver une confirmation scientifique : la pomme est un fruit aux vertus santé indéniables. Détails.

Elle diminue le risque cardiovasculaire

Vrai

La plupart des études épidémiologiques publiées à ce jour ont conclu que les personnes qui mangent de grandes quantités de quercétine et d’autres flavonoïdes présents dans la pomme ont un risque de maladie...

  • Version actuelle le 22/03/2021
    Mise à jour par Collectif laNutrition
  • le 14/04/2006
    Publication par Collectif LaNutrition.fr Journalistes scientifiques et diététiciennes

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