Savez-vous tout sur la pomme ?

Par Collectif LaNutrition.fr - Journalistes scientifiques et diététiciennes Publié le 14/04/2006 Mis à jour le 06/02/2017 Edition Abonné
« Une pomme par jour éloigne le docteur pour toujours » énonce le dicton…La sagesse populaire est en voie de trouver une confirmation scientifique : la pomme est un fruit aux vertus santé indéniables. Détails.

Elle diminue le risque cardiovasculaire

Vrai

La plupart des études épidémiologiques publiées à ce jour ont conclu que les personnes qui mangent de grandes quantités de quercétine et d’autres flavonoïdes présents dans la pomme ont un risque de maladie...

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