Allergies

Le problème des allergies alimentaires est récurrent dans le monde entier. Les OGM sont-ils responsables de l’augmentation des risques d’allergies ? De plus les OGM, de part leur fabrication en laboratoire, portent des gènes résistants aux antibiotiques que l’on a introduit exprès pour trier le matériel génétique et ne garder que celui qui nous intéresse. Est-on menacé par cette résistance ?

Les nombreuses études menées sur l’écosystème intestinal montrent que notre santé globale dépend en partie de notre flore intestinale. Le Dr Georges Mouton est l’auteur d’« Ecosystème intestinal et santé optimale »(1). Nous lui avons demandé de nous expliquer comment la flore intestinale influence notre santé.

Avec les beaux jours, le risque d’être piqué(e) par des abeilles, des guêpes ou des frelons est bien réel. LaNutrition vous rappelle quelques règles pour prévenir et bien réagir en cas de piqûre.