L'essentiel À quoi sert la noradrénaline ? La noradrénaline est le messager chimique de l'attention. Carte d'identité. Gestion du stress
Article Soutenez laNutrition.fr ! Soutenez le journalisme scientifique indépendant, rigoureux et fiable. Soutenez le site laNutrition avec ces 3 gestes simples. Les news
Article Épigénétique : quand nos traumatismes psychiques se transmettent à nos enfants Les traumatismes, comme les stress extrêmes, peuvent être transmis d'une génération à l'autre. C’est ce que suggèrent les dernières études chez l’homme et l’animal. Génétique et nutrition
Choisir ses aliments Les fruits et légumes de mai Pour la planète comme pour la santé, il est préférable d’utiliser les fruits et légumes de saison. Voici la liste des fruits et légumes de mai que l’on retrouve en France, leurs vertus santé et des recettes pour les accommoder. Conseils pour bien manger
Article La réglisse : bienfaits et risques pour la santé La réglisse présente des atouts pour lutter contre des troubles digestifs ou respiratoires, mais sa consommation régulière peut augmenter le risque cardiovasculaire. Maladies cardiovasculaires
Article Sucre : les symptômes du sevrage L’arrêt du sucre peut entraîner des symptômes assez désagréables. Voici les principaux, ainsi que leurs causes et comment lutter contre eux. Sucre
Recette Salade de pâtes arc-en-ciel S’il y a bien une recette que tout le monde attend lors d’un barbecue, c’est celle de la salade de pâtes. Traditionnellement, c’est une salade au pesto avec des tomates séchées. Ici, on va apporter de la couleur. Recette issue du Guide pratique du fumoir. Recettes santé
Article Airfryer : est-ce meilleur pour la santé que la friteuse ? Lorsque l’on souhaite manger sainement mais que l’on ne veut pas renoncer au plaisir des aliments croustillants, l’airfryer - la friteuse à air chaud - apparaît comme une bonne alternative pour préparer des frites avec un minimum de matières grasses. Nous avons voulu savoir si les airfryers sont réellement plus sains qu’une friteuse. Conseils de cuisson
Recette Saumon sur planche de cèdre Une recette proposée par Raphaël Guillot dans le Guide pratique du fumoir, pour apprendre à gérer le flux d'air de son barbecue. Recettes santé
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Article Cancer : aider les patients en ciblant le microbiote Des perturbations du microbiote peuvent favoriser le développement de cancers. C’est pourquoi des chercheurs veulent aider les patients dans leurs traitements en agissant sur leur flore intestinale. Cancer
Article La mélatonine : une hormone déjà utilisée contre le cancer Aussi connue sous le terme d’« hormone du sommeil », la mélatonine est une molécule naturellement produite par l’organisme. Des études suggèrent qu’elle pourrait jouer un rôle dans la prévention et le traitement du cancer. Cancer
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Enquête La vérité sur la détox Cure de raisin, thé vert à gogo, plantes dépuratives... la détox est à la mode, dans un monde de plus en plus pollué. Pour quelle efficacité ? Conseils minceur
Actualité Un lien entre la démence et une maladie du foie Une étude réalisée auprès d’anciens combattants américains a révélé que 10 % des personnes diagnostiquées avec une démence souffraient aussi d’une maladie curable du foie : l’encéphalopathie hépatique. Alzheimer
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Actualité Symptômes de la ménopause + migraine = risque cardiovasculaire Les femmes qui ont souffert à la fois de migraines et de symptômes de la ménopause (bouffées de chaleur, sueurs nocturnes) pendant des années présentent un niveau supplémentaire de risque cardiovasculaire. Migraine et maux de tête
Actualité Les bienfaits du jeûne intermittent Le jeûne intermittent, plus facile à mettre en œuvre que le jeûne strict, permet de perdre du poids et d’améliorer son état de santé. Régimes santé
Fiche pratique La clémentine en pratique Comment choisir, conserver et cuisiner la clémentine ? Clémentine
L'essentiel Les atouts santé de la clémentine Quelles sont les vertus santé de la clémentine ? Clémentine
Choisir ses aliments Les variétés de clémentines Quelles sont les différentes variétés de clémentines ? Clémentine
L'essentiel Petite histoire de la clémentine Quand et comment les clémentines sont-elles apparues dans nos vergers ? Clémentine
L'essentiel Les caractéristiques de la clémentine Quelles sont les principales caractéristiques de la clémentine ? Clémentine
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