Voici une délicieuse recette facile, rapide pour épater vos convives à l’apéro !
Recettes santé
Recette Comment le choisir, le conserver et le cuisiner ?
Kaki
Fruit du plaqueminier, le kaki (Diospyros kaki L.), parfois appelé “ plaquemine ”, est originaire de Chine. La couleur orangée du kaki est due à des pigments colorés abondants : carotènes, lycopènes et xanthines.
Recette 
Fiche pratique 
L'essentiel Fruit du plaqueminier, le kaki (Diospyros kaki L.), parfois appelé “ plaquemine ”, est originaire de Chine. Il a besoin de chaleur pour fructifier et a été acclimaté dans tout le bassin méditerranéen.
Kaki
L'essentiel Sous le simple nom de kaki se cachent en fait différents fruits que l'on peut classer en deux grands types.
Kaki
L'essentiel Originaire de Chine où il pousse spontanément, le plaqueminier (la plaquemine est un autre nom du kaki qui est parfois aussi surnommé "figue caque") a été introduit au Japon depuis plus d'un millénaire.
Kaki
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