Lorsqu’on se nourrit, les aliments subissent un processus complexe qui va permettre l’absorption des protéines, glucides, lipides, vitamines et minéraux. L’ensemble de ce phénomène est appelé « digestion ». Si un élément de cette chaîne ne fonctionne pas correctement, l’impact sur la santé peut-être très important (carences, problèmes immunitaires, etc).
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La bactérie Listeria monocytogenes, responsable d’intoxications alimentaires, possède un système de transfert d’électrons qui génère du courant électrique. D’autres bactéries intestinales feraient de même.
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Certaines bactéries intestinales entraveraient la perte de poids par leur meilleure capacité à influencer le métabolisme glucidique.
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Des chercheurs ont observé qu’une consommation de noix de Grenoble améliorait la composition du microbiote intestinal.
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La consommation quotidienne de criquets est non seulement sans risque mais même bénéfique pour la santé intestinale, selon une récente étude.
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Une équipe de l’université de Leicester a montré l’efficacité d’un cocktail de bactériophages, des virus aussi appelés phages, contre des infections à Clostridium difficile.
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Selon une étude française, plus on mange d'aliments ultra-transformés, plus on risque de souffrir du syndrome du côlon irritable.
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Certaines bactéries de la flore intestinale comme les lactobacilles sont sensibles à l'excès de sel.
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De récentes découvertes indiquent que les milliards de micro-organismes que l'on héberge pourraient jouer un rôle significatif dans la lutte contre le cancer.
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En analysant la flore intestinale de souris soumises à un régime cétogène, des scientifiques ont trouvé deux souches bactériennes qui seraient à l'origine des effets bénéfiques de cette diète sur l'épilepsie.
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La composition de la flore intestinale jouerait un rôle dans le risque cardiaque.
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Des chercheurs ont mis en évidence une nouvelle voie biologique par laquelle les polyphénols contenus dans les baies et les grenades se dégraderaient en molécules protectrices pour l’intestin.
Si le microbiote, joue un rôle important dans la santé, c’est parce que les micro-organismes qui le composent aident à fabriquer certaines substances spécifiques. Petit tour d'horizon des composés générés par le microbiote et qui ont des effets sur notre santé.
En changeant entre autres la perception que les patients ont de leur douleur, la thérapie par l'hypnose peut aider à soulager le syndrome de l’intestin irritable.
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