Lorsqu’on se nourrit, les aliments subissent un processus complexe qui va permettre l’absorption des protéines, glucides, lipides, vitamines et minéraux. L’ensemble de ce phénomène est appelé « digestion ». Si un élément de cette chaîne ne fonctionne pas correctement, l’impact sur la santé peut-être très important (carences, problèmes immunitaires, etc).
Définition
Maladie peu connue, rarement diagnostiquée mais très répandue, la candidose est une infection due à la levure Candida albicans. Elle ne doit pas être prise à la légère.
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Après avoir opéré des appendicites pendant un siècle, les médecins réalisent qu’un traitement par antibiotiques peut suffire.
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En modifiant le microbiote intestinal des bébés, certains produits ménagers désinfectants augmenteraient le risque de surpoids dans l’enfance.
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La bactérie Listeria monocytogenes, responsable d’intoxications alimentaires, possède un système de transfert d’électrons qui génère du courant électrique. D’autres bactéries intestinales feraient de même.
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Certaines bactéries intestinales entraveraient la perte de poids par leur meilleure capacité à influencer le métabolisme glucidique.
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Des chercheurs ont observé qu’une consommation de noix de Grenoble améliorait la composition du microbiote intestinal.
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La consommation quotidienne de criquets est non seulement sans risque mais même bénéfique pour la santé intestinale, selon une récente étude.
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Une équipe de l’université de Leicester a montré l’efficacité d’un cocktail de bactériophages, des virus aussi appelés phages, contre des infections à Clostridium difficile.
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Selon une étude française, plus on mange d'aliments ultra-transformés, plus on risque de souffrir du syndrome du côlon irritable.
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Certaines bactéries de la flore intestinale comme les lactobacilles sont sensibles à l'excès de sel.
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Une revue Cochrane récente fait le point sur l'efficacité des interventions diététiques qui pourraient induire (ou maintenir) une rémission des maladies inflammatoires chroniques de l'intestin (MICI) comme la maladie de Crohn ou la rectocolite hémorragique. Détails.
Le reflux gastro-œsophagien (RGO) est le plus souvent reconnaissable à ses remontées acides et régurgitations mais parfois, il est plus joueur et présente des signes trompeurs. Voici des affections qui peuvent être en réalité causées par un RGO.
Les prébiotiques sont à l’origine de modifications du microbiote intestinal ce qui pourrait influencer l’humeur, les émotions et les capacités cognitives.
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