Lorsqu’on se nourrit, les aliments subissent un processus complexe qui va permettre l’absorption des protéines, glucides, lipides, vitamines et minéraux. L’ensemble de ce phénomène est appelé « digestion ». Si un élément de cette chaîne ne fonctionne pas correctement, l’impact sur la santé peut-être très important (carences, problèmes immunitaires, etc).
Chez les travailleurs de nuit, cette horloge est perturbée et pourrait conduire au surpoids.
Le kiwi contient une enzyme qui aide à digérer les protéines de la viande rouge, des produits laitiers et du poisson.
Actualité Les polyphénols influencent notre santé grâce à leur action sur la flore intestinale : ils favorisent la croissance de bactéries bénéfiques et inhibent des bactéries pathogènes.
Spécialiste de la mastication, Marie-Agnès Peyron est chercheur à l’INRA de Clermont-Ferrand. LaNutrition.fr l’a interrogée sur les liens entre la mastication et la santé.
Le Dr Ricardo de Souza Pereira est docteur en pharmacie à l’Université de Minas Gerais au Brésil. Il est spécialisé dans la synthèse de médicaments et travaille sur des nutraceutiques utilisés pour traiter le reflux gastro-oesophagien (RGO). Il a notamment mis au point une formulation à base de mélatonine, L-tryptophan, vitamines B6 et B12, acide folique, méthionine et bétaine.
L'essentiel L’obésité dépend de nombreux facteurs, comportementaux et génétiques. La flore intestinale joue, elle aussi, un rôle dans la régulation des apports énergétiques.
L'essentiel Lorsqu’on se nourrit, les aliments subissent un processus complexe qui va permettre l’absorption des protéines, glucides, lipides, vitamines et minéraux.L’ensemble de ce phénomène est appelé « digestion ».Si un élément de cette chaîne ne fonctionne pas correctement, l’impact sur la santé peut-être très important (carences, problèmes immunitaires, etc).
Article En plus d'arrêter de manger les aliments qui favorisent la perméabilité intestinale, il existe des compléments alimentaires qui aident à restaurer la paroi de l'intestin abîmée. LaNutrition.fr vous dit lesquels, leur action, et à quelle dose ils sont efficaces.
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Le reflux gastro-œsophagien (RGO) est le plus souvent reconnaissable à ses remontées acides et régurgitations mais parfois, il est plus joueur et présente des signes trompeurs. Voici les symptômes qui peuvent être en réalité causées par un RGO.
Aussi appelée Leaky gut syndrome, l’hyperperméabilité intestinale correspond au passage anormal de grosses particules à travers la paroi de l’intestin. Ce dérèglement de la perméabilité de l’intestin entraîne des troubles plus ou moins embêtants.
Vous souffrez de brûlures d'estomac ? Voici les changements alimentaires qui ont un impact sur le reflux, d’après les études scientifiques.
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