Lorsqu’on se nourrit, les aliments subissent un processus complexe qui va permettre l’absorption des protéines, glucides, lipides, vitamines et minéraux. L’ensemble de ce phénomène est appelé « digestion ». Si un élément de cette chaîne ne fonctionne pas correctement, l’impact sur la santé peut-être très important (carences, problèmes immunitaires, etc).
Point de vue Stéphane Delage, diététicien-nutritionniste, prend en charge depuis près de 10 ans des patients pour les sortir du cercle infernal de la candidose chronique. Voici son expérience.
Article Il n’y a pas que les antibiotiques. De nombreux médicaments affectent le microbiote intestinal selon une étude qui paraît dans Nature.
Actualité Selon une récente méta-analyse, la prise de probiotiques pourrait aider à mieux assimiler le fer non héminique (celui des végétaux).
Actualité Des travaux récents suggèrent que l’alimentation pourrait ralentir le vieillissement de l’organisme, via la production de butyrate par les bactéries intestinales.
Actualité Selon des données récentes, le nombre de personnes touchées par les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin a triplé en un peu moins de deux décennies.
Actualité Une étude publiée dans PLOS One établit un lien entre une bonne qualité du sommeil et un microbiote intestinal sain.
Article Une bactérie qui produit de l’alcool dans l’intestin à partir de sucre pourrait causer la maladie du foie gras chez des personnes « sobres », selon une étude récente.
Article C’est le nouveau régime des personnes souffrant de côlon irritable et autres symptômes digestifs. En quoi consiste-t-il ? Est-il sain et sûr ? Éléments de réponse.
Actualité Le kombucha est un thé fermenté que les scientifiques utilisent comme modèle pour mieux comprendre les écosystèmes microbiens.
Article Les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin (MICI) qui regroupent la maladie de Crohn (MC) et la rectocolite hémorragique (RH) semblent augmenter de manière croissante depuis une dizaine d'années. Que faut-il manger, ou pas, pour aider à améliorer son état de santé ? Toutes les réponses de la science dans cet article.
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Vous pensiez diriger votre vie grâce à votre volonté et vos aspirations personnelles ? Que nenni ! Les micro-organismes qui peuplent votre tube digestif vous influencent bien plus que vous ne le croyiez.
Une équipe internationale impliquant l’INRAE a identifié une signature spécifique du microbiote intestinal dans la maladie de Parkinson. Ces résultats ouvrent la voie à un test de dépistage précoce et suggèrent que l’alimentation pourrait ralentir la progression de la maladie.
Il existe actuellement en France un projet de recherche ambitieux pour mieux comprendre les liens entre microbiote, santé et alimentation : le French Gut - le microbiote français.
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