Dans les yaourts au soja vendus en grande surface, un additif indésirable : le phosphate de calcium.
Une étude allemande a trouvé que la santé osseuse de 36 personnes véganes était moins bonne que celle de 36 témoins « omnivores ».
L'ostéoporose est une maladie qui prend des allures d’épidémie dans les pays développés. Elle est due à de nombreux facteurs, génétiques mais aussi environnementaux comme la sédentarité, l’inflammation chronique ou encore le déséquilibre acido-basique. LaNutrition.fr vous donne des informations pour prévenir ou combattre cette maladie.
Dans les yaourts au soja vendus en grande surface, un additif indésirable : le phosphate de calcium.
Boire du thé noir protègerait les femmes âgées des fractures, notamment grâce aux flavonoïdes qu’il contient.
Augmentation des chutes chez les personnes âgées et dans la population en général, selon une grande étude américaine
Les femmes ménopausées qui sont satisfaites de leur vie perdraient moins d'os au cours du vieillissement.
L’analyse d'ossements anciens suggère que la fragilité de notre squelette est due au manque d’activité depuis l’invention de l’agriculture.
Les propriétés anti-inflammatoires du composé présent dans le vin, le raisin ou le chocolat protégeraient contre la perte osseuse.
Un régime hyperprotéiné améliore les propriétés osseuses chez le rat, notamment lorsque les protéines sont d’origine végétale (soja).
Les femmes qui consomment le plus de magnésium ont une densité minérale osseuse plus importante, mais pas moins de fractures.
Des chercheurs de Singapour ont trouvé un risque réduit de fracture de la hanche chez les personnes qui adhèrent le plus à un régime de type légumes-fruits-soja.
Les essais cliniques trouvent que les compléments de vitamine D sont globalement peu efficaces pour prévenir les maladies.
Une étude allemande a trouvé que la santé osseuse de 36 personnes véganes était moins bonne que celle de 36 témoins « omnivores ».
Une étude récente a évalué le risque d'ostéoporose de chrétiens orthodoxes méditerranéens, pratiquant une forme particulière de jeûne intermittent.
Des médicaments courants favorisent les chutes et les fractures chez les personnes âgées et leur combinaison augmentent considérablement le risque.