Inflammation

Derrière les grands problèmes de santé publique actuels, allergies, arthrose, diabète, obésité… se cacherait un seul problème physiologique : l’inflammation. LaNutrition.fr vous explique ce qu'est l'inflammation, comment la prévenir et comment la traiter.

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Du brocoli contre l'arthrose

Le sulforaphane, une substance apportée par les légumes crucifères, ralentit la dégradation du cartilage, d'où son intérêt dans le traitement et la prévention de l’arthrose.

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