Diabète

Le diabète se traduit par un excès de glucose sanguin. Quels sont les différents types de diabète ? Comment prévenir ou soigner cette maladie par l'alimentation ? LaNutrition.fr vous explique comment adapter votre menu afin de mieux contrôler votre glycémie.

Actualité
Le régime préhistorique est bon pour vous

Un régime de type préhistorique améliore la pression artérielle, la tolérance au glucose, la sensibilité à l’insuline, le profil lipidique, et diminue la sécrétion d’insuline chez des personnes en bonne santé.

Point de vue
La pomme de terre favorise le diabète

Henry Joseph, docteur en Pharmacie et président de l’Association pour la promotion et développement des plantes médicinales et aromatiques de Guadeloupe, détaille les conséquences néfastes de l’introduction de la pomme de terre et de ses produits transformés à la Guadeloupe et en Martinique.

Point de vue
François Mariotti : "Les protéines de colza contre le diabète"

Quelles nouvelles pistes s’offrent aux chercheurs pour prévenir le diabète et les maladies cardiovasculaires ? Peut-être le colza… Des chercheurs Français de l’école d’ingénieur AgroParisTech et de l’Institut National de Recherche Agronomique dévoilent des résultats encourageants sur l’utilisation de protéines de colza pour combattre la résistance à l’insuline et limiter le risque de maladies cardiovasculaires. Explications de François Mariotti, maître de conférences, chercheur sur les protéines alimentaires.

Point de vue
Olivier Persin : "La France traite mal ses diabétiques"

Olivier Persin, diététicien convaincu de l’intérêt d’utiliser l’index glycémique dans la gestion du diabète, a effectué plusieurs stages dans les services de diabétologie d’institutions hospitalières. Là, il s’est rendu compte du gouffre qui existe entre ce qui devrait être systématiquement proposé au patient diabétique et ce qui est réellement appliqué. Témoignage.

Point de vue
Johnny Cash et l'épidémie de diabète

L'épidémie de diabète qui touche les pays développés n'est pas qu'une abstraction chiffrée. Elle s'impose à notre réflexion quand elle frappe et tue des personnalités comme le chanteur Johnny Cash.

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Vos aliments à la loupe
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