Les maladies cardiovasculaires font partie des "maladies de civilisation". Elles sont aujourd'hui la première cause de mortalité dans les pays développés. Comment réduire naturellement le risque de maladies cardiovasculaires? Quel rôle joue l'alimentation dans la prévention de ces maladies?
En dépit de facteurs de risque identiques, les Français jouissent d’une santé cardiovasculaire à faire pâlir nos voisins européens. Pour certains chercheurs, cette énigme, le fameux French paradox, trouverait son explication dans la consommation de vin des Français. Pas si simple dit le Dr Jean-Bernard Ruidavets (Inserm, U558 à Toulouse) qui a publié en 2004 une étude dans le journal médical European Heart Journal (1).
Actualité La consommation de viande rouge et surtout de jambons et charcuteries augmenterait la mortalité. L'impact écologique de l'élevage serait catastrophique.
Actualité L’industrie du sucre a payé des chercheurs dans les années 1960 pour diaboliser les graisses et le cholestérol et détourner l’attention du sucre. D’où la recommandation de «manger moins gras».
Actualité 1 minute d’exercice intense 3 fois par semaine permet de réduire la pression sanguine et d’améliorer l’endurance, selon une petite étude.
Actualité Prendre des acides gras oméga-3 après une crise cardiaque aide le coeur à se réparer et pourrait diminuer le risque d'insuffisance cardiaque.
Actualité Selon des chercheurs français, l'adoption sur les emballages alimentaires de l'étiquetage nutritionnel à 5 couleurs réduirait considérablement le risque de maladies cardiovasculaires.
Actualité Le régime végétarien n'est bon pour la santé cardiovasculaire que s'il fait appel à des aliments bruts, peu transformés.
Actualité Un régime méditerranéen, riche en fruits, légumes, poissons, céréales complètes, et huile d’olive diminue le risque d'infarctus et d'AVC chez des personne à risque.
Actualité Il semble inutile de donner des statines aux seniors à risque cardiovasculaire. La prescription devrait surtout porter sur les changements alimentaires, l'exercice et la gestion du stress.
Enquête L’Association américaine de cardiologie a émis un nouvel avis contre les graisses saturées, qui ne change guère des précédents si ce n’est qu’elle écarte aussi l’huile de coco. Que faut-il penser de cette nouvelle mise en garde ?
Les meilleurs livres des éditions Thierry Souccar sélectionnés par la rédaction.
Découvrir la boutique
Et si éviter l’infarctus dépendait en grande partie de vos habitudes quotidiennes ? Une étude de grande ampleur montre que cinq comportements permettraient de prévenir jusqu’à 80 % des crises cardiaques chez les hommes.
Contre l'hypertension, l'alimentation reste le premier levier : moins de sel, plus de fruits et légumes, à l'image du régime DASH. Mais certains compléments alimentaires peuvent aussi contribuer à faire baisser la pression artérielle. Avec les conseils d’Angélique Houlbert, auteure du guide Nutri Hypertension.
Accusé de tous les maux – palpitations, stress, insomnies – le café aurait pourtant des effets anti-inflammatoires bénéfiques au niveau cardiovasculaire. En revanche, il a bien un impact négatif sur le sommeil.
Des ouvrages basés sur la science pour améliorer sa santé et sa longévité.
Découvrir la boutiqueDécouvrez notre formule d'abonnement et accédez à tous les articles de LaNutrition.fr en illimité !
Je m'abonne