Intestin et microbiote

Lorsqu’on se nourrit, les aliments subissent un processus complexe qui va permettre l’absorption des protéines, glucides, lipides, vitamines et minéraux. L’ensemble de ce phénomène est appelé « digestion ». Si un élément de cette chaîne ne fonctionne pas correctement, l’impact sur la santé peut-être très important (carences, problèmes immunitaires, etc).

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Comment le microbiote intestinal nous protège

Si le microbiote, joue un rôle important dans la santé, c’est parce que les micro-organismes qui le composent aident à fabriquer certaines substances spécifiques. Petit tour d'horizon des composés générés par le microbiote et qui ont des effets sur notre santé. 

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