Lorsqu’on se nourrit, les aliments subissent un processus complexe qui va permettre l’absorption des protéines, glucides, lipides, vitamines et minéraux. L’ensemble de ce phénomène est appelé « digestion ». Si un élément de cette chaîne ne fonctionne pas correctement, l’impact sur la santé peut-être très important (carences, problèmes immunitaires, etc).
Actualité Les réseaux sociaux français relaient l’hypothèse que la maladie serait en réalité due à une bactérie. Rumeur ou vraie piste thérapeutique ?
Conseils Pour stimuler notre immunité et nous protéger des infections, il faut chouchouter notre microbiote intestinal. Voici les 5 conseils du Dr Cotinat, gastro-entérologue formée à la nutrition et micronutrition, pour une immunité au top grâce à un microbiote bien équilibré.
Actualité Les personnes qui pratiquent un jeûne intermittent pendant 25 jours ont un microbiote intestinal différent de ceux qui s'alimentent normalement, selon une étude récente.
Recette Le levain de gingembre ou Ginger bug sert de mère (comme celle du kombucha) pour préparer vos boissons fermentées maison : ginger beer, jus de légumes fermenté, limonade aromatisée…
Actualité En s’accumulant dans les tumeurs, des bactéries intestinales peuvent améliorer le traitement d’immunothérapie chez des souris.
Question 
Actualité Un simple régime alimentaire pauvre en FODMAPS pourrait améliorer la vie des nombreuses personnes atteintes par un trouble digestif commun mais sans traitement, le syndrome du côlon irritable.
Article Une étude récente parue dans Gut Microbes, tente de comprendre comment certains aliments agissent sur la flore bactérienne, notamment via leur action sur les virus bactériophages.
Article La composition et la diversité du microbiote intestinal reflètent la personnalité : alors que la sociabilité est associée à une plus grande diversité des bactéries intestinales, le stress et l’anxiété sont eux liés à une diversité réduite et à une composition différente. Détails.
Enquête La cuisson fait partie des facteurs qui ont impacté l’évolution du microbiote intestinal de l’homme – aujourd’hui bien différent de celui de nos ancêtres. Détails.
Les meilleurs livres des éditions Thierry Souccar sélectionnés par la rédaction.
Découvrir la boutique
Vous pensiez diriger votre vie grâce à votre volonté et vos aspirations personnelles ? Que nenni ! Les micro-organismes qui peuplent votre tube digestif vous influencent bien plus que vous ne le croyiez.
Une équipe internationale impliquant l’INRAE a identifié une signature spécifique du microbiote intestinal dans la maladie de Parkinson. Ces résultats ouvrent la voie à un test de dépistage précoce et suggèrent que l’alimentation pourrait ralentir la progression de la maladie.
Il existe actuellement en France un projet de recherche ambitieux pour mieux comprendre les liens entre microbiote, santé et alimentation : le French Gut - le microbiote français.
Des ouvrages basés sur la science pour améliorer sa santé et sa longévité.
Découvrir la boutiqueDécouvrez notre formule d'abonnement et accédez à tous les articles de LaNutrition.fr en illimité !
Je m'abonne