Maladie du foie gras (NAFLD, NASH), obésité, diabète, hypertension... les maladies liées à des perturbations du métabolisme explosent. En cause : le mode de vie occidental et ses aliments raffinés et ultra-transformés, sa sédentarité et son stress. Une mauvaise santé métabolique nous expose non seulement à des maladies chroniques mais aussi à un risque d'infections accru.
Actualité Un régime qui ne restreint pas les matières grasses et limite les glucides améliore les paramètres métaboliques en cas de diabète de type 2, au point parfois de pouvoir parler de "rémission" ou d'inversion de la maladie.
Article Le lien entre alimentation et sommeil est réel mais complexe. Voici ce qu’il faut retenir.
Actualité Les personnes atteintes de stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD ou maladie du foie gras) ont un risque accru de développer une insuffisance rénale chronique, selon une méta-analyse récente.
Article Comment se prémunir des infections ? Quels sont les bons gestes à adopter pour faire face à la grippe ou la Covid-19 ? Face à la profusion d’informations incomplètes ou erronées, Thierry Souccar explique dans ce podcast ce qu’il faut réellement attendre du système immunitaire et les mesures à prendre pour l'aider.
Article Il faut s’attendre à une troisième vague de Covid-19 au début de l’année 2021. Voici pourquoi, et comment s’y préparer.
Article La qualité des glucides pourrait décider de la trajectoire des cancers du sein après un diagnostic. Voici pourquoi, et comment être acteur de sa santé.
Point de vue En période hivernale, ou d’infection, on est régulièrement invité à «stimuler» ou «booster» son immunité en mangeant différemment, et le plus souvent en prenant des compléments alimentaires. Je vais vous dire pourquoi, comme je l’explique dans mon nouveau livre, ce peut être une mauvaise idée.
Article Maladie « nouvelle », sans médicament, la stéatose hépatique (NAFLD) et sa complication en NASH se traite essentiellement par des changements de mode de vie. La recherche avance sur ces derniers, comme sur les médicaments. Tour d'horizon.
Article Voici ce qu'il faut savoir pour diminuer le score inflammatoire de son alimentation, et donc l’activation inutile du système immunitaire.
Article La saison froide est là, l’hiver est proche. C’est la période la moins favorable, dans l’hémisphère nord, à la synthèse de vitamine D, un nutriment essentiel qui se comporte comme une hormone, avec des effets multiples sur la santé métabolique et l’immunité. De fait, c’est en hiver que les déficits sont les plus répandus.
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Une alimentation empruntant aux régimes méditerranéen et paléo diminuerait les maladies cardiovasculaires, l'inflammation et la mortalité totale.
Anthony Fardet est chercheur en nutrition préventive et auteur des livres Pourquoi tout compliquer ? Bien manger est si simple et Halte aux aliments ultra-transformés ! Mangeons vrai . Il explique pourquoi le Nutri-Score ne fera baisser ni l’obésité ni les maladies chroniques.
La protéine C-réactive ou CRP est un marqueur de l'inflammation. Il est souvent possible de la faire baisser par de simples changements de mode de vie.
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