Plus on consomme d’aliments ultra-transformés, plus les muscles de la cuisse accumulent de graisse intramusculaire, un facteur associé au risque d’arthrose du genou.
Mémoire, humeur... les aliments ultra-transformés sont mauvais pour votre cerveau. Explications.
Les aliments ultra-transformés (AUT) sont de "faux aliments", confectionnés par l'industrie à partir d'ingrédients ayant été soumis à de nombreux procédés industriels et d'ingrédients eux-mêmes très transformés qu...
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Plus on consomme d’aliments ultra-transformés, plus les muscles de la cuisse accumulent de graisse intramusculaire, un facteur associé au risque d’arthrose du genou.
Les aliments ultra-transformés favorisent le surpoids et l'obésité, notamment abdominale. Les mécanismes sont aujourd'hui bien identifiés.
Consommés régulièrement, les aliments ultra-transformés, tels que plats préparés, céréales du petit déjeuner, yaourts aromatisés etc, peuvent conduire à l'obésité et aux maladies chroniques.