Germes, lait, farine, le soja se consomme sous des formes variées.
L’allaitement maternel est la meilleure solution pour nourrir bébé, tout le monde s’accorde sur ce point. Mais par choix ou par nécessité, certains enfants ne peuvent être nourris au sein. Dans ce cas, quelle alternative choisir ? Le choix le plus répandu est la préparation pour nourrissons à base de lait de vache....
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Germes, lait, farine, le soja se consomme sous des formes variées.
Voici le point de vue d'un spécialiste du soja sur ce que n’a pas dit l’émission de M6 consacrée le 1er mai 2011 à ce sujetUne prise de position qui lance le débat sur le traitement univoque par certains médias grand public de sujets liés à l'alimentation et à la santé
La revue Que Choisir a récemment pris position en faveur d’un nouveau décret rendant la viande obligatoire dans les cantines françaises.Hervé Berbille, ingénieur agroalimentaire et consultant en nutrition, n'a pas digéré cet article - et d'autres. Il l'a fait savoir dans cette tribune libre.Que Choisir a répondu par un texte publié sur leur forum, que nous avons publié in extenso à la suiteHervé Berbille a à son tour réagi à la réponse de Que Choisir, son texte est lui aussi publié à la suite