Apports en vitamines B ou en phytoestrogènes, atouts pour le microbiote… La bière est parfois affublée de qualités nutritionnelles étonnantes. Qu’en est-il vraiment ?
Boissons
Parfois accusé de provoquer palpitations et problèmes digestifs, le café est pourtant plutôt bon pour la santé. Zoom sur quelques idées reçues sur une des boissons préférée des français.
Le café est une des boissons les plus consommées dans le monde. Un français en consomme en moyenne 5 à 6 kg par an. Pourtant, le café est souvent accusé d’occasionner des brûlures d’estomac, de faire...
- Version actuelle le 16/12/2025
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