En Amérique comme en Europe, les consommateurs croient de moins en moins au caractère indispensable du lait.
Produits laitiers
Comme plus personne ne croit que les produits laitiers préviennent les fractures, industriels et nutritionnistes amis avancent un autre bénéfice miraculeux : les produits laitiers préviennent syndrome métabolique et diabète. LaNutrition.fr a demandé à son bureau de vérification des miracles d’enquêter.
C’est un fait : le grand public ne croit plus aux balivernes serinées par l’industrie laitière et colportées par les pouvoirs publics pendant des décennies, à savoir qu’en consommant chaque jour de sa vie 3 à 4 produits laitiers on évitera une fracture du col du fémur après 50 ans. Même l’ANSES a commencé d’enclencher...
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