Guide des aliments

Les enfants américains âgés de 1 à 5 ans auraient des apports insuffisants en acides gras polyinsaturés, dont les oméga-3.

Des patients prenant 5 g de chlorella par jour pendant 4 semaines ont vu s’améliorer des marqueurs de santé cardiovasculaire et le niveau de leurs antioxydants.

Certains aliments aident à garder la ligne voire à perdre du poids. A consommer sans modération !

La baisse de la qualité du sperme pourrait s'expliquer par les hormones femelles apportées par les laitages

Boire du café peut-il aider à préserver la mémoire qui tend à s’étioler avec l’âge ? C’est en tout cas ce qu’ont montré le Dr Karen Ritchie et ses collègues de l’Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm).

Mille fleur, de montagne ou de lavande. Crémeux, solide ou dégoulinant. Tout sur le plus cadeau que nous font les abeilles.

Des scientifiques Américains demandent la taxation des produits sucrés.Si les sucres simples sont soupçonnés, c'est aussi le cas des sucres complexes

Une consommation excessive de boissons énergisantes représente un véritable danger pour la santé des ados et des jeunes adultes. Face aux risques encourus, des chercheurs proposent quelques recommandations.

Les femmes ménopausées qui consomment des laitages au niveau des apports conseillés (3 par jour) ont un niveau plus élevé d’IGF-1, soupçonné d'être impliqué dans certains cancers.

Une méta-analyse d'études d'intervention conclut qu'une consommation accrue de laitages ne diminue ni la glycémie, ni la pression artérielle, ni les lipides sanguins, ni l'inflammation. Mais qu'elle fait grossir.