Si le fructose ne pose pas de problème lorsqu'il est consommé sous forme d'aliments non transformés, il favorise différents soucis de santé quand il est utilisé comme additif.
Sucre et Produits sucrés
Le sucre et les aliments glycémiants favoriseraient les cancers via le surpoids, et un effet direct sur les cellules cancéreuses est de plus en plus envisagé.
En août 2016, le New England Journal of Medicine a publié un rapport de l'Agence internationale de recherche sur le cancer (CIRC, Lyon) sur le lien entre graisse corporelle et cancer. Il...
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